После покупки электрического чайника K810 для приготовления вкусного и ароматного чая придерживайтесь следующих рекомендаций.
Храните чай в посуде из фарфора или стекла с крышкой, для временного хранения можно использовать плотно свернутую упаковку из фольги. Не держите чай вблизи сильно пахнущих продуктов (приправ, ванили и т.д.), так как он легко впитывает запахи и теряет свой первоначальный аромат.
Не оставляйте заваренный напиток в чайнике на ночь – насыщенным ароматом, вкусом и пользой для здоровья обладает только свежий чай.
Выбирайте время и температуру заваривания чая в зависимости от степени измельчения его листа, чтобы напиток не получился слишком крепким. Листовой чай заваривается медленнее, чем измельченный.
Если вам необходимо заварить меньше 1,2 литра напитка, уменьшите количество воды и пропорционально ему – количество заварки. Но не наливайте в чайник меньше 0,5 литра воды.
Заваривайте чай только с использованием питьевой или фильтрованной воды. Жесткая водопроводная вода не позволяет чайному листу «раскрыться», что негативно сказывается на аромате и вкусе напитка, снижает его пользу для здоровья. Если вы решили приготовить утесные улуны, черный чай или пуэр, заваривайте их при температуре 95 °С.
Очень свежий зеленый чай (собранный не раньше 2 – 3 месяцев назад) заваривайте при температуре 80 °С. Для приготовления другого зеленого чая устанавливайте температуру чайника на 85 °С.
При приготовлении белого чая соблюдайте указанную на его упаковке дозировку. Этот прозрачный слабоокрашенный напиток имеет тонкий вкус, оказывает сильное тонизирующее воздействие. Оптимальная температура воды в чайнике для его заваривания составляет 85 °С.
Травяные чаи заваривайте в электрическом чайнике 6-20 минут (в зависимости от того, какие части растений содержатся в чайной смеси) при температуре 100 °С.
Все съемные детали (чайную корзину, крышку, мерную ложку) промывайте только в теплой мыльной воде или в посудомоечной машине.