Рифленая рабочая поверхность оптимальна для жарки мяса, плоская рабочая поверхность — для овощей, фруктов, блюд из яиц, блинов.
Перед использованием гриля лоток для сбора жира и рабочие поверхности протрите мягкой влажной салфеткой.
Не используйте при приготовлении антипригарные аэрозоли во избежание ухудшения характеристик рабочих поверхностей.
Не готовьте куски мяса на крупных костях.
Не протыкайте мясо вилкой и не разрезайте его во время приготовления, иначе оно будет сухим и жестким.
Не снимайте продукты с гриля при помощи металлических кухонных принадлежностей.
Снимайте рыбу с гриля деревянной лопаткой.
Не используйте гриль без лотка для сбора жира.
Выполняйте чистку рабочих поверхностей и лотка для сбора жира после каждого использования гриля.
Съемные рабочие поверхности мойте в посудомоечной машине, только на верхней полке.
Перед чисткой наносите чистящее средство на губку или салфетку, а не на поверхность гриля.
Следите за тем, чтобы круглый контакт на нижней стороне рабочей поверхности всегда был чистым.