6 порций
15 - 30 минут
Ингредиенты
Мука
600 г
Прессованные дрожжи
10 г
Яйца
3 шт
Сахар
2 ст.л
Вода
1 мерный стакан
Соль
1/2 ч.л
Белый шоколад
50 г
Темный шоколад
50 г
Приготовление
- Дрожжи разведите мерным стаканом теплой воды, добавьте половину сахара, 150 г муки, замесите опару и оставьте на 20 минут в теплом месте.
- Добавьте в опару яйца, муку, соль, замесите тесто и оставьте его на 2 часа. во время брожения вымесите тесто еще 2–3 раза.
- Из готового теста скатайте шарики и оставьте их на 20 минут для расстойки.
- В смазанную маслом чашу мультиварки выложите булочки.
- Закройте крышку, выберите режим выпечка, установите время 35 минут и нажмите кнопку Старт.
- После сигнала об окончании приготовления выложите булочки на блюдо и охладите.
- Перед подачей глазируйте булочки растопленным белым и темным шоколадом.
Техника
Отправить на почту
Рецепт отправлен
