1 порция
до 15 минут
Ингредиенты
Филе сибаса
150 г
Цукини
100 г
Томаты черри
1
Соус из перцев
80 г
Песто из рукколы
40 г
Веточка тимьяна
1
Оливковое масло
Соль по вкусу
Свежемолотый перец по вкусу
Приготовление
- Филе сибаса разрежьте пополам. Цукини нарежьте на тонкие ленты, выложите их единым пластом, смажьте соусом песто из рукколы, сверху положите на него филе сибаса и заверните.
- Налейте в чашу мультишефа 1 л. воды, установите решетку для приготовления на пару, выложите на нее филе сибаса с цукини, веточку тимьяна, томат черри и готовьте на режиме Пароварка 13 минут.
- В центр тарелки влейте соус песто, сверху уложите готовую рыбу и томат черри, украсьте тимьяном.
Техника
Отправить на почту
Рецепт отправлен
