1 порция
до 15 минут
Ингредиенты
| Кардамон | 12 стручков |
| Кумин | 3 ст.л. (24 г) |
| Кориандр | 2 ст.л. (28 г) |
| Корица | 1 палочка |
| Черный перец горошком | 1/2 ч.л. (5 г) |
| Душистый перец | 1/2 ч.л. (1,5 г) |
| Паприка | 2 ч.л. (20 г) |
| Куркума | 1/2 ч.л. (1,5 г) |
| Семяна фенхеля | 2 ч.л. (6 г) |
Приготовление
- Слегка раздавите стручки кардамона и извлеките семена.
- Поместите семена кардамона, кумин, кориандр, корицу, черный и душистый перец, фенхель в чашу суперблендера и зафиксируйте крышку.
- Измельчайте на скорости MILL 1 минуту.
- Переложите получившуюся смесь в отдельную емкость, добавьте паприку, куркуму и тщательно перемешайте.
Техника
все Блендеры
Отправить на почту
Рецепт отправлен
