3 порции
Ингредиенты
Репчатый лук
1 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Стебель лука-порея
1 шт.
Морковь
2 шт.
Черешок сельдерея
2 шт.
Луковица фенхеля (по желанию)
1/2 шт.
Корень петрушки или пастернак
1 шт.
Помидоры
2 шт.
Веточки петрушки
5 шт.
Веточки укропа
5 шт.
Веточки тимьяна
4 шт. (по желанию)
Неочищенный чеснок
3 зубчика
Черный перец горошком
5 шт.
Душистый перец горошком
5 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Вода
2 л
Соль по вкусу
Приготовление
- Овощи нарежьте произвольно.
- В чашу мультиварки налейте 2 л воды, добавьте овощи,
- тимьян, душистый перец, черный перец, чеснок, петрушку,
- укроп и соль.
- Закройте крышку, выберите режим Суп, установите время
- 30 минут и нажмите кнопку Старт.
- Подавайте, посыпав зеленью.
- Идеальная основа для вегетарианских блюд.
Техника
Отправить на почту
Рецепт отправлен
