2 порции
Ингредиенты
Мякоть говядины
250 г
Пшеничный хлеб
1 ломтик
Консервированная кукуруза
1 ст. л.
Сладкий перец
1/2 шт.
Молоко
1/2 мерного стакана
Яйца
2 шт.
Тертый мускатный орех
1/2 ч.л.
Сливочное масло
1 ст. л.
Вода
2 мерных стакана
Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление
- Говядину пропустите через мясорубку BORK, добавьте замоченный
- хлеб и пропустите еще раз. в фарш добавьте рубленый
- сладкий перец и кукурузу, оставшееся от замачивания хлеба
- молоко и яичные желтки. Массу приправьте мускатным орехом,
- посолите, поперчите и перемешайте.
- Яичные белки взбейте блендером BORK B800 до устойчивой пены
- и введите в фарш.
- Выложите приготовленную массу в смазанные маслом
- порционные силиконовые формочки.
- В чашу мультиварки налейте воду, установите решетку
- для приготовления на пару. Формочки с суфле установите
- на решетку. Закройте крышку, выберите режим пароварка,
- установите время 25 минут и нажмите кнопку Старт.
Техника
Отправить на почту
Рецепт отправлен
