4 порции
30 - 60 минут
Ингредиенты
Мясо свинины
500 г
Растительное масло
2 ст. л.
Квашеная капуста
600 г
Перловая крупа
1/3 мерного стакана
Семена тмина
1/2 ч.л.
Вода
200 мл
Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление
- Перловую крупу обдайте крутым кипятком, выложите в чашу
- мультиварки, добавьте мерный стакан воды, закройте крышку,
- выберите режим Мультиповар, установите время 15 минут,
- температуру 100 °C и нажмите кнопку Старт.
- Свинину нарежьте кубиками и выложите в чашу мультиварки
- с маслом. выберите режим Жарка, установите время 10 минут,
- температуру 125 °С и нажмите кнопку Старт.
- Капусту мелко порубите и смешайте с тмином.
- К обжаренной свинине добавьте квашеную капусту
- с тмином, перловую крупу и 40 мл воды. посолите, поперчите.
- Закройте крышку, выберите режим Мультиповар, установите
- время 20 минут, температуру 100 °C и нажмите кнопку Старт.
- после сигнала об окончании приготовления перемешайте.
Техника
Отправить на почту
Рецепт отправлен
