8 800 500 88 99
Запеченные баклажаны с пармезаном
Автор: Паоло Бокколини

Ингредиенты

Баклажан
1 шт.
Томат
1 шт.
Тертый пармезан
80 г
Оливковое масло
30 мл
Базилик
2 г
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

  1. Томат и баклажан нарежьте кружочками. Листики базилика измельчите.
  2. В чашу мультишефа налейте оливковое масло и выложите баклажаны. Не закрывая крышку, выберите программу Жарка, установите время 10 минут и нажмите кнопку Старт. Готовьте, помешивая. После сигнала об окончании приготовления переложите баклажаны в отдельную емкость.
  3. В чашу мультишефа уложите слоями томаты, баклажаны, пармезан, базилик, посолите и поперчите. Закройте крышку и готовьте на режиме Духовка 5 минут. 
  4. Подавайте, оформив зеленью и ломтиками пармезана. 

Техника

Горячая линия BORK: 8 800 500 88 99