Запеченные помидоры с шампиньонами и фетой
Автор: Микеле Ланзани
2 порции
15 - 30 минут
Ингредиенты
Томаты
2
Маслины
10 г
Листья базилика
6
Оливковое масло
10 мл
Черный хлеб
10 г
Сыр «Фета»
40 г
Шампиньоны
30 г
Соль по вкусу
Свежемолотый перец по вкусу
Приготовление
- Срежьте у томатов «крышечки», а сердцевину выньте при помощи чайной ложки. Отделите семечки, а мякоть нарежьте. Следом измельчите маслины, сыр, шампиньоны и листики базилика. Перемешайте и добавьте раскрошенный хлеб.
- Полученной смесью нафаршируйте томаты и закройте их «крышечкой».
- В чашу мультишефа влейте 2 мерных стакана воды, установите решетку для приготовления на пару, выложите на нее томаты, закройте крышку и готовьте на режиме Мультиповар 18 минут при температуре 140 °C.
- Выложите готовые томаты на тарелку, сбрызнете оливковым маслом и украсьте зеленью.
Техника
Отправить на почту
Рецепт отправлен
