4 порции
30 - 60 минут
Ингредиенты
Каре ягненка
1,5 кг
Молодой картофель
800 г
Белое вино
400 мл
Розмарин
20 г
Соль
10 г
Перец
2 г
Приготовление
- Ребра ягненка порубите на небольшие
- кусочки, посолите и поперчите.
- Почистите картофель, разрежьте на четыре
- части, мелко порубите листья розмарина.
- Соедините мясо и картофель, добавьте
- розмарин, залейте все вином. Тщательно
- перемешайте.
- Поместите на противень и поставьте в печь,
- запекайте до готовности в течение 40 минут при температуре
- 220 °С.
Техника
Отправить на почту
Рецепт отправлен
