4 порции
Ингредиенты
| Мякоть тыквы | 400 г |
| Мякоть телятины | 500 г |
| Репчатый лук | 2 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Зеленый горошек | 100 г |
| Картофель | 3 шт. |
| Вода | 1/2 мерных стакана |
| Томаты в собственном соку | 2 ст. л. |
| Растительное масло | 4 ст. л. |
| Тимьян | 1/2 ч.л. |
| Соль и свежемолотый черный перец по вкусу |
Приготовление
- Морковь и лук нарежьте дольками, мясо, тыкву и картофель – средними кубиками.
- В чашу мультишефа влейте растительное масло, выберите программу Жарка, время 10 минут и, не закрывая крышку, нажмите Старт. Добавьте морковь, лук и обжарьте, помешивая. Добавьте мясо и томаты. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
- Добавьте тыкву, картофель, зеленый горошек, тимьян, воду, соль, перец. Закройте крышку, выберите программу Тушение, время 20 минут и нажмите Старт.
Отправить на почту
Рецепт отправлен
