8 800 500 88 99
Жаркое с телятиной
Автор: Денис Никифоров

Ингредиенты

Мякоть тыквы
400 г
Мякоть телятины
500 г
Репчатый лук
2 шт.
Морковь
1 шт.
Зеленый горошек
100 г
Картофель
3 шт.
Вода
1/2 мерных стакана
Томаты в собственном соку
2 ст. л.
Растительное масло
4 ст. л.
Тимьян
1/2 ч.л.
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

  1. Морковь и лук нарежьте дольками, мясо, тыкву и картофель – средними кубиками.
  2. В чашу мультишефа влейте растительное масло, выберите программу Жарка, время 10 минут и, не закрывая крышку, нажмите Старт. Добавьте морковь, лук и обжарьте, помешивая. Добавьте мясо и томаты. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
  3. Добавьте тыкву, картофель, зеленый горошек, тимьян, воду, соль, перец. Закройте крышку, выберите программу Тушение, время 20 минут и нажмите Старт.

Техника

Горячая линия BORK: 8 800 500 88 99