Кухонные вакууматоры BORK

Как работает вакуумный упаковщик? Принцип работы прост: насос выкачивает воздух из упаковки, в которую помещаются продукты (зелень, сыр, овощи, вина и т.д.). После достижения герметичности, прибор автоматически отключается. В качестве упаковки могут использоваться специальные пищевые пакеты с обратным клапаном или контейнеры , а также обычные емкости, например бутылки, которые потом закрываются специальными крышками или пробками.

Такие пробки для многоразового использования могут входить в комплект вакуумного упаковщика (например: BORK AU508 ). Из вакуумного пакета или специального контейнера выкачивается до 90% воздуха, и срок хранения продуктов существенно увеличивается.

Вакуумирование ускоряет засолку, маринование и мочение. Вакуумировать можно также игристые вина и газированные напитки, после чего хранить бутылки даже в горизонтальном положении. Бытовые вакуумные упаковщики для кухни имеют небольшие габариты, малый вест и простой принцип работы. Приборы для домашнего использования могут работать от сети или автономно от батареек.

Домашний вакууматор увеличит срок годности различных продуктов. Например, свежее мясо без упаковки может храниться в холодильнике не более суток, а вакуумированное — в течение 4–5 дней. При этом его не придется замораживать. Кроме того, пребывающие в герметичной среде продукты дольше сохраняют насыщенный аромат, что особенно важно для чаев и специй.

Настольный бытовой вакууматор для дома поможет в создании вкусных и полезных блюд. Упакованные в герметичные пакеты ингредиенты можно готовить по технологии су-вид в воде при температуре до +70 ˚С. Еда будет очень ароматной и сочной. Кроме того, в ней сохранятся все витамины.

Прибор используется совместно с безопасными упаковочными материалами. Они не выделяют токсичных веществ, выдерживают нагревание до высоких температур.

Купить вакуумный упаковщик "Борк" по указанной цене и аксессуары к нему можно в официальном интернет-магазине с доставкой по всей России и в фирменных бутиках BORK в вашем городе.