2 порции
30 - 60 минут
Ингредиенты
| Фуа-Гра | 400 г |
| Мука | 50 г |
| Соль | 1 г |
| Перец | 5 г |
| Виноград без косточек | 800 г |
| Сахар | 150 г |
Приготовление
- Фуа-гра нарежьте на ломтики не тоньше 2 см, посолите, поперчите, обваляйте в муке с обеих сторон, обжарьте на гриле по 3 минуты с каждой стороны.
- Виноград перемешайте с сахаром в сотейнике, поставьте на плиту и кипятите 40–50 минут.
- Подавайте фуа-гра с вареньем.
Отправить на почту
Рецепт отправлен
