8 800 500 88 99
Ваш город
Москва?
cart
Введите название населённого пункта
Проверьте правильность ввода

    Картофельный торт с сыром «скаморца»

    Ингредиенты
    Картофель
    1,2 кг
    Молоко
    400 мл
    Белые грибы
    150 г
    Сыр «Скаморца»
    Сливочное масло
    50 г
    Панировочные сухари
    20 г
    Оливковое масло
    5 мл
    Чеснок
    5 г
    Соль
    5 г
    Приготовление
    1. Картофель очистите, нарежьте кружочками,
    2. залейте молоком и сварите.
    3. Готовый картофель разомните в пюре,
    4. поэтапно добавляя сливочное масло
    5. и тертый пармезан. Тщательно перемешайте.
    6. Мелко нарежьте чеснок, затем белые
    7. грибы. Обжаривайте все на оливковом масле
    8. до состояния выпаривания сока.
    9. Смесь cоедините с пюре, затем добавьте
    10. мелко нарезанный сыр «скаморца», все тщательно перемешайте.
    11. Выложите массу в форму или на противень
    12. для запекания, смазанный сливочным маслом и посыпанный панировочными сухарями.
    13. Поставьте противень на решетку и запекайте
    14. до готовности при температуре 180 °С.
    Техника