Ваш город
Москва?
8 800 500 88 99

Лимонное джелато с йогуртом

Автор: Ольга Шенкерман
Ингредиенты
Лимон
2 шт.
Сахар
100 г
Лимонный сок
125 мл
Сливки (10%)
250 мл
Натуральный йогурт
250 мл
Ликер Lemoncello или любой лимонный ликер
30 мл
Соль
5 г
Приготовление
  1. Снимите цедру с лимонов.
  2. Вместе с сахаром взбейте ее в чаше блендера Bork.
  3. Добавьте лимонный сок и взбивайте, пока сахар не раствориться.
  4. Добавьте сливки, йогурт, соль. Взбивайте еще 30 секунд.
  5. Влейте смесь в ведерко мороженицы, выберите режим GELATO и нажмите START.
Техника