8 800 500 88 99
cart
Введите название населённого пункта
Проверьте правильность ввода
    Ингредиенты
    Молоко
    250 мл
    Яичные желтки
    6 шт.
    Сахар
    100 г
    Сливки (35%)
    500 мл
    Зеленый чай матча в пудре
    4 ч. ложки
    Соль по вкусу
    Приготовление
    1. В средней кастрюле нагрейте почти до кипения молоко, сахар, соль, 1\2 сливок.
    2. Остальные сливки налейте в миску, вмешайте чай, сверху установите сито.
    3. В отдельной миске перемешайте желтки. Постепенно влейте три половника горячей смеси в желтки, постоянно помешивая венчиком.
    4. Перелейте желтковую смесь в кастрюлю и готовьте, постоянно помешивая венчиком, пока смесь не загустеет до консистенции крема.
    5. Перелейте крем к сливкам с чаем через сито, перемешайте.
    6. Влейте смесь в ведерко мороженицы, выберите режим ICE CREM и нажмите START.
    Техника