8 800 500 88 99
Замороженный йогурт с айвой и ревенем
Автор: Ольга Шенкерман

Ингредиенты

Айва
250 г
Ревень
300 г
Сахар
100 г
Йогурт
300 мл
Соль по вкусу

Приготовление

  1. Айву заверните в фольгу и запеките в духовке до мягкости, примерно 40 минут.
  2. Ревень нарежьте небольшими кусочками, положите в маленькую кастрюлю, добавьте 1\2 сахара, соль, 2 ст. ложки воды и готовьте на медленном огне, пока ревень не станет совсем мягким. Оставьте остывать.
  3. Нарежьте айву кусочками, удалив сердцевину, переложите в чашу блендера Bork вместе с йогуртом и оставшимся сахаром, взбейте до однородной консистенции.
  4. Влейте йогуртовую смесь в ведерко мороженицы, выберите режим FROZEN YOGURT и нажмите START.
  5. Ревень взбейте до однородной консистенции при помощи блендера Bork.
  6. Выложите в контейнер половину замороженного йогурта, затем ревень и остальной йогурт.

Техника

Горячая линия BORK: 8 800 500 88 99