4 порции
30 - 60 минут
Ингредиенты
| Карп | 1-1.5 кг |
| Бекон | 250 г |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Розмарин | 10 г |
| Сок 2-х лимонов | |
| Семена фенхеля | 2 г |
| Соль | |
| Перец |
Приготовление
- Пропустите через мясорубку BORK бекон, чеснок и розмарин. В получившийся фарш добавьте семена фенхеля и перец.
- Почистите и выпотрошите карпа, удалите жабры.
- Рыбу слегка посолите и начините фаршем из бекона. Остатки фарша выложите поверх карпа.
- Смешайте сок двух лимонов с оливковым маслом. Этой смесью поливайте рыбу во время приготовления.
- Рыбу поместите на противень и поставьте на решетку. Запекайте в течение 30 минут при температуре 180 °С.
Техника
все Мини-печи
Отправить на почту
Рецепт отправлен
