Новинки
    Идеи подарков
    Кухня
    Дом
    Красота и здоровье
    Outdoor
    BORK Home
    Interior
  • Новинки Новинки
  • Идеи подарков Идеи подарков
  • Кухня Кухня
  • Дом Дом
  • Красота и здоровье Красота и здоровье
  • OUTDOOR OUTDOOR
  • BORK HOME BORK HOME
  • INTERIOR INTERIOR
  • Подарочные карты Подарочные карты
Мобильное приложение BORK
  • Бутики
  • Личный кабинет
  • Рецепты
  • Сервисные центры
  • О компании
  • Карьера в BORK
  • Контакты
Рус
Eng
Личный кабинет
Телефон
Назад
Рецепты • Рыба и морепродукты
Осьминог на гриле с отварным картофелем
Автор: Бруно Марино
Осьминог на гриле с отварным картофелем Осьминог на гриле с отварным картофелем
4 порции
более часа
Распечатать
Отправить на почту
Ингредиенты
Свежий осьминог 2 кг
Молодой картофель 8 шт.
Оливковое масло 100 мл
Лимон 2 шт.
Петрушка 10 г
Орегано 2 г
2 г соли
Приготовление
  1. Осьминога очистите, промойте, положите в кастрюлю и варите в течение 20 минут в подсоленной воде. Когда вода остынет, извлеките осьминога из кастрюли и нарежьте щупальцы кусками.
  2. Петрушку измельчите, и смешайте с оливковым маслом, солью, перцем, орегано.
  3. Кусочки осьминога полейте соусом, оберните пищевой пленкой и оставьте на 1 час.
  4. В подсоленной воде отварите картофель «в мундире», затем очистите от кожуры,
  5. нарежьте на небольшие кусочки и выложите на сервировочное блюдо.
  6. Замаринованного осьминога обжарьте на гриле по 4 минуты с каждой стороны.
  7. Готового осьминога посыпьте мелко нарезанными петрушкой и орегано, сбрызните
  8. лимонным соком и подавайте с картофелем.
Отправить на почту
Рецепт отправлен
Другие рецепты категории «Рыба и морепродукты»
Маринованный лосось на гриле с желтым фенхелем
Маринованный лосось на гриле с желтым фенхелем
2 порции
15 - 30 минут
Рыба, тушенная с картофелем
Рыба, тушенная с картофелем
2 порции
15 - 30 минут
Запеченное филе морского окуня
Запеченное филе морского окуня
4 порции
15 - 30 минут
Креветки с овощами
Креветки с овощами
4 порции
15 - 30 минут

Узнайте больше
Всемирно известный шеф повар Бруно Марино предлагает вам рецепт приготовления {UF_INFLECTION_2} в кухонной технике BORK. В рецепте перечислены необходимые ингредиенты, а так же указаны особенности приготовления с подробной фото инструкцией. Теперь вам не н

Бутики

Служба заботы

Сервис

Рецепты

BORK GAMES

О компании
  • История
  • Награды
  • Контакты
  • Карьера в BORK
  • Стажировка
  • Бутики
Поддержка
  • Сервисные центры
  • Оплата
  • Доставка
  • Обмен и возврат
Рецепты
  • Первые блюда
  • Мясо
  • Рыба
  • Птица
  • Гарниры и закуски
  • Выпечка и десерты
Интернет-бутик
  • Кухня
  • Дом и климат
  • Красота и здоровье
  • Аксессуары
  • Советы по выбору
  • Архив
Популярное
  • Чайники
  • Воздухоочистители
  • Соковыжиматели
  • Кофемашины
  • Блендеры
  • Пылесосы

© 2025 BORK — официальный интернет-бутик бытовой техники. Все права защищены. Политика в области обработки персональных данных. Публичный Договор оферты.