Новинки
    Идеи подарков
    Кухня
    Дом
    Красота и здоровье
    Outdoor
    BORK Home
    Voyage
    Interior
  • Новинки Новинки
  • Идеи подарков Идеи подарков
  • Кухня Кухня
  • Дом Дом
  • Красота и здоровье Красота и здоровье
  • OUTDOOR OUTDOOR
  • BORK HOME BORK HOME
  • VOYAGE VOYAGE
  • INTERIOR INTERIOR
  • Подарочные карты Подарочные карты
Мобильное приложение BORK
  • Бутики
  • Личный кабинет
  • Рецепты
  • Сервисные центры
  • О компании
  • Карьера в BORK
  • Контакты
Рус
Eng
Личный кабинет
Телефон
Назад
Рецепты • Выпечка и десерты
Пирог с лесной клубникой
Автор: Денис Никифоров
Пирог с лесной клубникой Пирог с лесной клубникой Пирог с лесной клубникой
4 порции
Распечатать
Отправить на почту
Ингредиенты
Для начинки:
Мука 180 г
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Сахар
Сливочное масло 2 ст. л.
Молоко ? мерного стакана 1/2 мерного стакана
Клубника 2 мерных стакана
Крахмал 1 ст. л.
Сок лимона 2 ст. л.
Яичный белок 1 шт.
Сахарная пудра 1 ст. л.
Приготовление
  1. Для начинки ягоды перемешайте с ½ мерного стакана
  2. сахара, крахмалом, 2 ст. л. сливочного масла и лимонным
  3. соком, оставьте на 20 минут
  4. Муку соедините с разрыхлителем, сахаром, размягченным
  5. маслом и молоком, замесите тесто и поставьте на 1 час
  6. в холодильник. Тесто разделите на 2 неравные части. Большую
  7. часть раскатайте в пласт толщиной 0,5 см и выложите
  8. в силиконовую форму, смазанную маслом. Накройте
  9. пергаментом и заполните сухой фасолью или пекарскими
  10. бобами.  
  11. Установите форму в чашу мультиварки. Закройте крышку,
  12. выберите режим Выпечка, установите время 25 минут
  13. и нажмите кнопку Старт
  14. Извлеките пергамент с фасолью, на выпеченную основу
  15. выложите клубничную начинку. Оставшееся тесто раскатайте
  16. в пласт толщиной 0,5 см, разрежьте на длинные полоски
  17. шириной 2 см. Выложите полоски теста на клубнику, концы
  18. полосок подрежьте, если это необходимо, и соедините
  19. с бортиками. Пирог смажьте слегка взбитым белком.
  20.  
  21. Закройте крышку, выберите режим Выпечка, установите
  22. время 45 минут и нажмите кнопку Старт. После сигнала
  23. об окончании приготовления дайте пирогу слегка остыть
  24. и выложите на блюдо.
  25. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.
  26.   
Отправить на почту
Рецепт отправлен
Другие рецепты категории «Выпечка и десерты»
Ягодный сорбет
Ягодный сорбет
4 порции
до 60 минут
Замороженный йогурт с манго и киви
Замороженный йогурт с манго и киви
4 порции
до 60 минут
Пломбир с карамелью, печеньем и шоколадом
Пломбир с карамелью, печеньем и шоколадом
4 порции
до 60 минут
Неаполитанская пицца
Неаполитанская пицца
2 пиццы диаметром 25-30 см
от 30 минут

Пирог с лесной клубникой

Бутики

Служба заботы

Сервис

Рецепты

О компании
  • История
  • Награды
  • Контакты
  • Карьера в BORK
  • Стажировка
  • Бутики
Поддержка
  • Сервисные центры
  • Оплата
  • Доставка
  • Обмен и возврат
Рецепты
  • Первые блюда
  • Мясо
  • Рыба
  • Птица
  • Гарниры и закуски
  • Выпечка и десерты
Интернет-бутик
  • Кухня
  • Дом и климат
  • Красота и здоровье
  • Аксессуары
  • Советы по выбору
  • Архив
Популярное
  • Чайники
  • Воздухоочистители
  • Соковыжиматели
  • Кофемашины
  • Блендеры
  • Пылесосы

© 2025 BORK — официальный интернет-бутик бытовой техники. Все права защищены. Политика в области обработки персональных данных. Публичный Договор оферты.